Raccoglie il testimone delle più creative "tape labels" dei primi anni '80 la Snowdonia di Cinzia La Fauci che con i suoi Maisie opera da coordinatrice e gran cuisinière per questa raccolta audio-gastronomica: CD + sfizioso libretto con le ricette preferite dei 20 e passa "ghiottoni" internazionali partecipanti (che non vi venga però in mente di provare il sushi atomico di Bebe Rebozo!). I brani solo in alcuni casi, come nell'esilarante e Presleiana canzoncina tex-mex "Hey darling, can I buy you a taco?" dell'americano Rudy Schwartz Project, riescono a esplicitare compiutamente l'argomento - niente drumming su batteria di pentole insomma! - ma in compenso il frullato di musiche casalinghe dei combo meno noti (Fat Elvis, Maisie, Diledadafish) e più blasonati rappresentanti della scena avant-guarde (Doctor Nerve, Trumans Water, gli ISO del grande Otomo Yoshihide) è particolarmente ricco di vitaminica estrosità, fra carillon exotici finto nipponici ed amene bizzarrie elettro-ritmiche di giapponesi autentici, plunderfonie plagiariste ed ambientalismi dal soft al concreto industriale, sbilenche improvvisazioni avant-rock e motivetti tribali resindentsiani con vocine da cartoni animati... l'approccio schiettamente inventivo e il palpabile spirito di giocosa collaborazione, vedi il remix drum'n'bass e minimal noise di nastri dei Maisie rendono davvero gustosi questi assaggini assortiti. Vittore Baroni