Che la Snowdonia sia una combriccola di pazzi scellerati è fatto assodato; che l'etichetta messinese nutrisse poi una particolare passione per le compilation è pure un dato di fatto: OMI  - Orchestre Meccaniche Italiane e SBIM SBAM - Snowdoniani Baccelloni Invadono Megaton 4 ne sono la prova tangibile. Sorbitevi allora anche le scorribande sonore di alcuni "ghiottoni" rimediati in giro per il mondo e riuniti in un imperdibile concept a tema culinario: un brano a testa ispirato al proprio piatto preferito. Si scopre così - e l'interesse diventa anche biografico oltre che artistico, che gli americani Trumans Water sono soliti cibarsi di un povero pollo stracondito che una volta sul piatto prende il nome di Gumbo; gli abruzzesi Bebe Rebozo ci vanno pesanti: mangiano Sushi Atomico con riso fuxia radioattivo; più raffinato il francese David Fenech, che va matto per la Boeuf Bourguignon... I contenuti musicali di questa gastro-compilation sono al solito imprevedibili, esuberanti, spesso deliranti: sono artisti fuori di testa che suonano tutto e niente, scherzano, improvvisano, giocano; raramente si prendono sul serio, ecco perchè sono tutti degli straordinari musicisti d'avanguardia. Fabio Massimo Arati